Diesmal haben wir die Erdbeeren 🍓 mit Passionsfrucht kombiniert
Verteilt auf einer Sauerrahm-Quarkmischung, dazu einigen gerösteten Pinienkerne und ab in den Ofen.
Vorm Servieren, ein paar Minzblätter darauf verteilen und mit Puderzucker bestreuen
Dazu ein Glas Horny Rosé vom Weingut Hörner @hoerner_thomas
Guten Appetit!